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题名:
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味蕾上的乡情 [ 专著] wei lei shang de xiang qing / 曾庆伟著 , |
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ISBN:
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978-7-5477-1920-6 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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289页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京日报出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书精选了70余道落地湖北的颇具各地特色风情的名菜，给予了点评、溯源，以及烹饪方法的介绍等等，字里行间透出作者对家乡淳朴民风民俗的抒怀，蕴含着浓厚的地域特色和丰富的人生经历。 |
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主题词:
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饮食 文化 湖北 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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曾庆伟 zeng qing wei 著 |