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题名:
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我最爱吃的菇料理 [ 专著] wo zui ai chi de gu liao li / 加贝著 , |
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ISBN:
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978-7-5447-5473-6 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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122页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 译林出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书分为拌炒菇料理、炖烧焖菇料理、蒸煮菇料理三部分，主要包括：彩椒金针拌香干、醋拌鲜菇、麻辣手撕香菇根、凉拌秀珍菇、凉拌虫草花、双菇荟萃、香菇扒油菜、五彩杏鲍菇、鱼香杏鲍菇等。 |
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主题词:
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食用菌 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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加贝 jia bei 著 |