题名:
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我的第一次品酒 [ 专著] wo de di yi ci pin jiu / (法)皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor)著 , 周劲松译 |
ISBN:
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978-7-5502-5249-3 价格: CNY59.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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204页 图 22cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 北京联合出版公司 出版日期: 2015 |
内容提要:
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本书讲述了品酒的相关知识,包括品鉴规范准则、如何在餐桌上配酒、醒酒、如何品鉴白葡萄酒、红葡萄酒、黄葡萄酒等内容,还收录了品鉴葡萄酒的词汇。 |
主题词:
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葡萄酒 品鉴 |
中图分类法:
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TS262.61 版次: 5 |
主要责任者:
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卡萨梅耶 ka sa mi ya 著 |
次要责任者:
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周劲松 zhou jin song 译 |