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题名:
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手把手做果酱
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专著]
shou ba shou zuo guo jiang
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苏鼎雅著
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ISBN:
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978-7-5341-7000-3
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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109页
彩照
23cm
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出版发行:
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出版地：
杭州
出版社：
浙江科学技术出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书收录了48款第一手工果酱配方，不仅包括16种单品果酱，有32种融合多种水果、香料风味的复合果酱。此外，还为每款果酱贴心准备了简单实用的果酱创意料理食谱。
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主题词:
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果酱
制作
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中图分类法:
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TS255.43
版次：
5
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主要责任者:
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苏鼎雅
su ding ya
著
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