题名:
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摆盘技法全揭秘 [ 专著] bai pan ji fa quan jie mi / (英)卡拉·霍布迪,(英)乔·丹伯瑞著 , (英)罗布·怀特摄影 |
ISBN:
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978-7-5349-8056-5 价格: CNY42.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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168页 19cm |
出版发行:
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出版地: 郑州 出版社: 河南科学技术出版社 出版日期: 2016 |
内容提要:
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本书是英国美食达人的作品,汇集了各种食材的摆盘设计,体现了摆盘的时尚和潮流。全书分为开始之前、技法图典、实用知识三部分。 |
主题词:
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拼盘 制作 |
中图分类法:
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TS972.114 版次: 5 |
其它题名:
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创意技法图典 |
主要责任者:
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霍布迪 huo bu di 著 |
主要责任者:
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丹伯瑞 dan bo rui 著 |
次要责任者:
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怀特 huai te 摄影 |
次要责任者:
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王高攀 wang gao pan 译 |
附注:
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版权页英文题名:Food presenting secrets |
附注:
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其它题名:创意技法图典 |