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题名:
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茶馆设计与经营 [ 专著] cha guan she ji yu jing ying / 吕才有主编 , 尹霖霞[等]编写 |
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ISBN:
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978-7-5100-7953-5 价格： CNY40.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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303页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 世界图书出版西安有限公司 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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茶文化是近十几年来逐渐形成的话题，茶馆是现代餐饮业中越来越受追捧的休闲地，相比较之下，关于茶馆的经营管理的研究却没有跟上这种形势，本书详细介绍了茶馆的筹办经营管理的各具体环节和过程。 |
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主题词:
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茶馆 室内装饰设计 |
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主题词:
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茶馆 商业经营 |
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中图分类法:
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TU247.3 版次： 5 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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吕才有 lv cai you 主编 |
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次要责任者:
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尹霖霞 yin lin xia 编写 |
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附注:
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“十二五”职业教育国家规划教材 |