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题名:
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葡萄酒入门讲座 [ 专著] pu tao jiu ru men jiang zuo / (日)弘兼宪史著 , 吴素华，戴伟杰译 |
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ISBN:
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978-7-5442-5628-5 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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195页 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书通过81个关键词，以漫画+文字的形式介绍了决定葡萄酒的风味的四大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者，以及从辨识酒标、选酒、品鉴，到了解产区、酒庄、葡萄园等非常实用的知识，为我们勾勒了葡萄酒世界的迷人轮廓。此外，作者还分享了古往今来有关葡萄酒的逸闻趣事，以及他与葡萄酒为伴几十年积累的丰富经验。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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主要责任者:
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弘兼宪史 hong jian xian shi 著 |
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次要责任者:
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吴素华 wu su hua 译 |
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次要责任者:
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戴伟杰 dai wei jie 译 |