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题名:
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纸杯蛋糕全书 zhi bei dan gao quan shu / (美)贝蒂妙厨著 , |
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ISBN:
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978-7-5304-8869-0 价格： CNY79.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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253页 17cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2017.10 |
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内容提要:
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蒂妙厨提供的175个丰富的美妙配方，装饰精美，经过验证，人人都可以掌握的手法和随处可见的原料。每一个配方都配有精致的成品图，让人垂涎。无论是孩子喜欢的派对装饰纸杯蛋糕，还是口味绝佳的精品纸杯蛋糕，你都能在本书中找到。 |
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主题词:
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蛋糕 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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贝蒂妙厨 bei di miao chu 著 |