题名:
从零开始学烘焙
[ 专著]
cong ling kai shi xue hong bei / 樊小凡主编 ,
ISBN:
978-7-5372-6577-5 价格: CNY35.00
语种:
chi
载体形态:
191页 图 24cm
出版发行:
出版地: 乌鲁木齐 出版社:
新疆人民卫生出版社
出版日期: 2016
主题词:
烘焙
糕点加工
中图分类法:
TS213.2 版次: 5
主要责任者:
樊小凡
fan xiao fan 主编