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题名:
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究极咖啡 [ 专著] jiu ji ka fei / 丑小鸭咖啡师训练中心编著 , |
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ISBN:
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978-7-5552-3238-4 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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156页 图，照片 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书通过专业解说文字搭配大量实际操作照片，充分讲述了咖啡的专业知识，并清楚呈现每一个咖啡冲煮环节。 |
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主题词:
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咖啡 配制 |
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中图分类法:
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TS273.4 版次： 5 |
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其它题名:
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专业咖啡师的必修课 |
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其它题名:
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咖啡究极讲座 |
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附注:
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其它题名：专业咖啡师的必修课 |
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附注:
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其它题名：咖啡究极讲座 |
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主要团体责任者:
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丑小鸭咖啡师训练中心 chou xiao ya ka fei shi xun lian zhong xin 编著 |