|
题名:
|
家庭营养点心1688例 [ 专著] jia ting ying yang dian xin 1688 li / 犀文图书编写 , |
|
ISBN:
|
978-7-5341-6903-8 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
247页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2015 |
|
内容提要:
|
本书介绍了各类点心的做法，按其烹饪方法划分为烘焙、蒸煮、煎炸等，既有传统的经典品种，又有创新品种。 |
|
主题词:
|
面食 食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.132 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
犀文图书 xi wen tu shu 编写 |