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题名:
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一份主食 [ 专著] yi fen zhu shi / 张天阔主编 , |
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ISBN:
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978-7-5578-1954-5 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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199页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书分为米饭、米粥、面条、包子、饺子，馒头、花卷，面饼、糕团，西式糕点等7章，具体包括：香菇滑鸡盖饭、叉烧什锦炒饭、海南鸡饭、八宝粥、红枣山药粥、红薯香粥、朝鲜冷面、炒肉丝面、红焖排骨面、家常炸酱面等。 |
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主题词:
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主食 食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： 5 |
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主要责任者:
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张天阔 zhang tian kuo 主编 |