题名:
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爆款烧烤
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专著]
bao kuan shao kao
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万龙编著
,
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ISBN:
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978-7-5552-4546-9
价格:
CNY32.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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229页
彩图
25cm
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出版发行:
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出版地:
青岛
出版社:
青岛出版社
出版日期:
2017
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内容提要:
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本书介绍了一系列让人着迷的特色烧烤,选择的食材从肉类、水产、菌类,到蔬菜、水果、主食,极其丰富。书中给出了每一道烧烤佳肴所需材料、调料的用量,用详细的文字和精美的步骤图诠释了做法。
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主题词:
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烧烤
菜谱
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中图分类法:
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TS972.129.2
版次:
5
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主要责任者:
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万龙
wan long
编著
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