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题名:
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面包、小龙虾和阿富汗韭菜饺子 [ 专著] mian bao、xiao long xia he a fu han jiu cai jiao zi / (瑞典)马琳·埃尔姆丽德著 , 肖琦译 |
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ISBN:
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978-7-5086-7075-1 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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326页 图，照片 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书将教会你如何用简单的食材——水、面和盐烘焙出面包交换项目的招牌酵母面包。排除金钱的因素，你将从这些预想不到的经历和特别制作的物品中发现它们的特殊价值及真正意义。 |
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主题词:
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面包 制作 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS213.21 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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其它题名:
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带着温暖去生活 |
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主要责任者:
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埃尔姆丽德 ai er mu li de 著 |
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次要责任者:
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肖琦 xiao qi 译 |
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附注:
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书名原文：The bread exchange: tales and recipes from a journey of baking and bartering |
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附注:
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其它题名：带着温暖去生活 |