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题名:
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可爱杯子蛋糕 [ 专著] ke ai bei zi dan gao / (日)本桥雅人著 , 谭颖文译 |
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ISBN:
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978-7-5381-9548-4 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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79页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书介绍了各种杯子蛋糕的制作过程，分基本的杯子蛋糕、可爱的杯子蛋糕、健康的杯子蛋糕、当季的杯子蛋糕四部分。 |
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主题词:
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蛋糕 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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本桥雅人 ben qiao ya ren 著 |
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次要责任者:
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谭颖文 tan ying wen 译 |