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题名:
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食美浙江 shi mei zhe jiang / [《中国浙菜·乡土美食》编委会主编] , |
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ISBN:
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978-7-5051-2279-6 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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227页 照片 29cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 红旗出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书介绍了浙江有名的乡土美食烹饪方法。其中包括有164味地道菜肴、34款暖心小点、10台纯正民俗家宴等。 |
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主题词:
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饮食 文化 浙江省 |
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主题词:
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菜谱 浙江省 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.182.55 版次： 5 |
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其它题名:
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中国浙菜·乡土美食 |
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附注:
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舌尖通往家园 |
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责任者附注:
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责任者取自版权页 |
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主要团体责任者:
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中国浙菜·乡土美食编委会 zhong guo zhe cai · xiang tu mei shi bian wei hui 主编 |