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题名:
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鸡蛋的N次华丽“变身” [ 专著] ji dan de N ci hua li “ bian shen ” / 甘智荣编著 , |
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ISBN:
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978-7-5372-6650-5 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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143页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆人民卫生出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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蛋是很常见的食物，且营养价值高，对所有家庭而言是很方便取得的食材，且变化多多，举凡蒸、煮、炒、炸、烤，无论是在早午餐、甜点、中餐、晚餐、西式料理或中式料理都可看到它的踪迹。就让我们一起进入美妙的蛋料理世界吧！ |
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主题词:
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禽蛋 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123.6 版次： 5 |
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其它题名:
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蛋类·料理 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 编著 |
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附注:
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其它题名：蛋类·料理 |