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题名:
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爆款多国籍料理 [ 专著] bao kuan duo guo ji liao li / 臧倩嵘编著 , |
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ISBN:
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978-7-5552-4558-2 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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239页 彩图，彩照 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书收录了法国、意大利、美国、东南亚、日本等国家和地区近180道经典代表美食，不仅按风味进行分类，同时也按进餐时间、选用的食材、烹调方法等逐一分类。 |
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主题词:
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菜谱 世界 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 5 |
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主要责任者:
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臧倩嵘 zang qian rong 编著 |