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题名:
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二狗妈妈的小厨房之中式面食 [ 专著] er gou ma ma de xiao chu fang zhi zhong shi mian shi / 乖乖与臭臭的妈编著 , |
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ISBN:
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978-7-5591-0020-7 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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240页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书包含了107种中式面食的制作过程，分为馒头，卷，饼，包子，饺子、馄饨、锅贴，发糕，面条和其他共8个种类。 |
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主题词:
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面食 制作 中国 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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主要责任者:
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乖乖与臭臭的妈 guai guai yu chou chou de ma 编著 |