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题名:
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食帖
[
专著]
shi tie
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林江主编
,
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ISBN:
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978-7-5086-6664-8
价格：
CNY49.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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155页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书采访了英国美食作家厨师瑞秋·邱、日本建筑设计师青山周平、作家陶立夏等人，讨论厨房在不同人心中的地位，了解他们最爱的厨房道具，探讨理想厨房打造方案。
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主题词:
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饮食
文化
世界
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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林江
lin jiang
主编
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