题名:
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第一次品黑茶就上手 [ 专著] di yi ci pin hei cha jiu shang shou / 朱旗主编 , |
ISBN:
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978-7-5637-3576-1 价格: CNY42.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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190页 地图 24cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 旅游教育出版社 出版日期: 2017 |
内容提要:
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本书介绍了黑茶的产区、茶种等黑茶之源;从健康与品饮的角度,介绍了黑茶的制茶工艺,尤其是作为非物质文化遗产的黑茶花卷茶、工艺创新的金花苻砖,作者以科学数据加以阐发,充分说明了黑茶是健康的茶饮。 |
主题词:
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品茶 中国 |
中图分类法:
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TS272.5 版次: 5 |
其它题名:
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图解版 |
主要责任者:
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朱旗 zhu qi 主编 |
附注:
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其它题名:图解版 |