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题名:
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六堡茶种植与加工 [ 专著] liu bao cha zhong zhi yu jia gong / 陈森英，欧时昌主编 , |
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ISBN:
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978-7-5655-1829-4 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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202页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业大学出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书第一章讲述了茶的历史文化；第二章重点介绍了六堡茶从栽种到采摘的整个生长过程；第三章以六堡茶的制作工艺为重点，讲述了六堡茶加工生产的全过程、现代制茶中使用的机械设备以及对六堡茶茶产品的质量要求；第四章介绍了影响六堡茶贮藏的相关因素，以及在贮藏过程中的注意事项。 |
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主题词:
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茶叶 栽培技术 梧州 |
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主题词:
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茶叶 加工 梧州 |
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中图分类法:
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S571.1 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS272.4 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈森英 chen sen ying 主编 |
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主要责任者:
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欧时昌 ou shi chang 主编 |