题名:	养生豆浆米糊蔬果汁全书 [ 专著] yang sheng dou jiang mi hu shu guo zhi quan shu / 陈禹主编 ,
ISBN:	978-7-122-26037-6 价格： CNY39.80
语种:	chi
载体形态:	247页照片 24cm
出版发行:	出版地：北京出版社：化学工业出版社出版日期： 2016
内容提要:	本书由营养专家精心挑选了几百种经典豆浆、米糊和蔬果汁配方，按照不同功效、适宜人群、常见疾病以及不同季节分别介绍。每一款豆浆、米糊、蔬果汁都有具体的制作步骤，附有精美的图片、详细的养生功效，即便是新手也可以即刻上手，方便您轻松做出美味的浆汁饮品，是家庭豆浆机和榨汁机爱好者的养生必备宝典。
主题词:	植物蛋白饮料制作
主题词:	果汁饮料制作
主题词:	蔬菜饮料
中图分类法:	TS275.4 版次： 5
中图分类法:	TS275.54 版次： 5
主要责任者:	陈禹 chen yu 主编
责任者附注:	陈禹，女，硕士研究生，营养医师。毕业于北京中医药大学，获医学硕士学位。一直从事临床营养工作，2012年在北京协和医院肠外肠内营养科进修学习。近年来，参与临床营养的科学研究，在核心期刊及科普刊物上发表文章十余篇，并参与编写、翻译多部临床营养专业及科普书籍。