|
题名:
|
一把勺子做甜点 yi ba shao zi zuo tian dian / (日)小堀纪代美著 , 宋天涛译 |
|
ISBN:
|
978-7-5442-9327-3 价格： CNY45.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
95页 彩照 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
本书分为曲奇和司康、小蛋糕、面包和面包圈、果汁冻和果冻、慕斯和冰激凌蛋糕五个部分，包括：脆曲奇、蓝莓司康、玛德琳、芒果蛋糕、英式薄煎饼、咖啡冻、巧克力慕斯等食谱。 |
|
主题词:
|
甜食 制作 |
|
中图分类法:
|
TS972.134 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
小堀纪代美 xiao ku ji dai mei 著 |
|
次要责任者:
|
宋天涛 song tian tao 译 |