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题名:
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创意鲜果鸡尾酒 [ 专著] chuang yi xian guo ji wei jiu / (法)玛雅·巴拉卡特－努克著 , 吉玉婷译 |
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ISBN:
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978-7-5184-1937-1 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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166页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书介绍了83款富有创意的酒饮配方，包括鸡尾酒、利口酒、甜酒、果酒、水果糖浆、无酒精鸡尾酒以及果汁等饮料。 |
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主题词:
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鸡尾酒 调制技术 |
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中图分类法:
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TS972.19 版次： 5 |
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主要责任者:
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巴拉卡特－努克 ba la ka te－nu ke 著 |
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次要责任者:
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吉玉婷 ji yu ting 译 |