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题名:
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这是我的料理手账 zhe shi wo de liao li shou zhang / 食帖番组编 , |
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ISBN:
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978-7-5086-7469-8 价格： CNY89.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2018.5 |
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内容提要:
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本书是食帖原创出品的烹饪指南书。内含60道私房食谱记录页，20种最爱调味品记录页，20个私人厨房技巧整理页，重要人的食物喜好记录页，以及由食帖团队邀请烹饪专家编写的50个基础烹饪技巧、一年时令食材表、常见食材营养指数表、常见食材计量换算表、2018-2020年历等实用指南内容。 |
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主题词:
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烹饪 指南 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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食帖番组 shi tie fan zu 编 |