题名:
东京好吃鬼   [ 专著] dong jing hao chi gui / (日)松浦弥太郎著 , 安素译
ISBN:
978-7-5596-1337-0 价格: CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
127页 彩图 19cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 北京联合出版公司 出版日期: 2018
内容提要:
本书介绍的美味,很少是时下当红的炸子鸡,更多的是与时代一起流传下来、凝聚了匠人创意功夫的传统美食,如银座WEST的火腿吐司三明治、“橘”的小枝花林糖、浪花家总本店的炒面、翠香园的大月饼、神茂的手抓鱼肉山芋饼等。 
主题词:
散文集   日本 现代
中图分类法:
I313.65 版次: 5
主要责任者:
松浦弥太郎 song pu mi tai lang 著
次要责任者:
安素 an su 译