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题名:
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水果手册
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专著]
shui guo shou ce
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张明主编
,
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ISBN:
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978-7-5390-6077-4
价格：
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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192页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
南昌
出版社：
江西科学技术出版社
出版日期：
2018
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内容提要:
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本书教读者如何迟到最适合自己口味的水果和水果酱：从选购最新鲜的水果、最美味的品种、到在最佳时期内合理储存水果、处理水果，生殖烹调简易又营养的水果酱，带读者吃出不一样的美味。
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主题词:
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水果
基本知识
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中图分类法:
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S66
版次：
5
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主要责任者:
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张明
zhang ming
主编
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