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题名:
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创意手工私房素点心 chuang yi shou gong si fang su dian xin / 彭依莎主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9783-8 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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154页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书介绍了经典的私房甜点，并对具体步骤进行了说明，配有完整的步骤图片和介绍。此外，还对需要的材料做了说明。同时，书中还介绍了很多作者对于糕点制作的理解。 |
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主题词:
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糕点 制作 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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彭依莎 peng yi sha 主编 |