题名:
和好友来道下午茶   [ 专著] he hao you lai dao xia wu cha / 吴文达编著 ,
ISBN:
978-7-5377-5303-6 价格： CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
224页 图 24cm
出版发行:
出版地： 太原 出版社： 山西科技出版社 出版日期： 2016
内容提要:
抛开繁琐的礼节，来一道简单、快捷的下午茶是很美好的。本书从单品推荐开始，分别推荐多款下午茶单品，这些单品既可以是下午茶，也可以自由组合而成，完全根据需求而定。之后的章节推荐组合类下午茶，如简易下午茶、英式下午茶以及法式下午茶等，让读者有更多选择。本书按单品、组合推荐分类，便于查询；图片精美，做法详细，容易操作；体例编排科学，可读性强。 
主题词:
茶叶   基本知识
中图分类法:
TS272.5 版次： 5
主要责任者:
吴文达 wu wen da 编著
责任者附注:
吴文达，国内著名烘焙技术专家，知名烹饪学校烘焙教师，烘焙行业“全国技术能手”称号获得者。