题名:
完美食光   wan mei shi guang / 张磊著 , 马俨摄影
ISBN:
978-7-5537-7803-7 价格： CNY49.80
语种:
chi
载体形态:
223页 图 24cm
出版发行:
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2017
内容提要:
本书共收集了50道家常菜，包含了酣畅辣食、清新小食、津津肉食、十足“渔”味和清素蔬食等，道道既好吃经典，道道又便于上手烹制。 
主题词:
家常菜肴   菜谱 中国
中图分类法:
TS972.182 版次： 5
主要责任者:
张磊 zhang lei 著
次要责任者:
马俨 ma yan 摄影
责任者附注:
张磊，食品造型师，有着10多年的食品广告造型设计和制作经验，曾参与众多国际知名品牌食品和厨具广告制作工作；也曾参与《黄小厨的春夏秋冬》等多档电视、网络美食节目的制作。为多家平面媒体的美食栏目撰稿，并辅助制作菜谱书籍的菜品设计及拍摄。 
责任者附注:
马俨，自由摄影师，毕业于西安美术学院。从事食品摄影10多年，期间为《悦食》《VOGUE》《时尚旅游》《贝太厨房》等多家杂志拍摄图片，也曾为中粮、雀巢、荷美尔等几百家企业提供摄影服务。曾获得万丽酒店R美食控首届美食摄影大赛冠军，现为Getty、国贸大酒店、王府半岛酒店签约摄影师，以及四季酒店、中国大饭店等多家五星级酒店的固定合作摄影师。