|
题名:
|
半生不熟 [ 专著] ban sheng bu shu / (美)安东尼·波登著 , 蔡宸亦译 |
|
ISBN:
|
978-7-5426-6421-1 价格： CNY52.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
276页 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海三联书店 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
本书讲述从坏小子、再婚男人到为人父亲，波登如何看待人生的不同面貌；从厨师、畅销书作家到美食节目主持人，对厨艺界的生态与争议人物，波登又有什么见解。全书带领我们一窥厨艺界的真实样貌，并重新思考人生与食物的意义。 |
|
主题词:
|
传记文学 美国 现代 |
|
中图分类法:
|
I712.55 版次： 5 |
|
其它题名:
|
厨室的黑暗与光明 |
|
主要责任者:
|
波登 bo deng 著 |
|
次要责任者:
|
蔡宸亦 cai chen yi 译 |