题名:
烧烤原来这么简单   [ 专著] shao kao yuan lai zhe me jian chan / 甘智荣主编 ,
ISBN:
978-7-5180-5469-5 价格： CNY45.00
语种:
chi
载体形态:
160页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2019
内容提要:
本书收录了最具人气的近百种美味烧烤，以简单易懂的图文方式呈现。全书主要包含了烧烤的材料选购、烧烤工具、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基层知识。按爽脆素食、美味肉类、鲜美水产、主食小吃、甜点等分类介绍了近130道烧烤配方，贴心的推荐了最适宜搭配的饮料、美酒。让您轻松做烧烤，尽享美味欢聚时刻。 
主题词:
烧烤   食谱
中图分类法:
TS972.129.2 版次： 5
主要责任者:
甘智荣 gan zhi rong 主编
责任者附注:
甘智荣，国家考评员，中国烹饪大师，名菜品鉴高级顾问。