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题名:
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天真本色 tian zhen ben se / 欧阳应霁著 , |
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ISBN:
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978-7-108-06211-6 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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187页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书作者总结了其烹饪美食的经验,以颜色作食物分类,向读者展示如何在十八分钟内烹调色香味齐全的美食。另每道菜式均附上有趣通识小贴士,读者可从中细味食物背后的有趣故事,或烹调时的诀窍秘技。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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其它题名:
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十八分钟入厨通识实践 |
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主要责任者:
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欧阳应霁 ou yang ying ji 著 |
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版次:
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2版 |