题名:
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当烘焙遇上手帐 [ 专著] dang hong bei yu shang shou zhang / 王嘉[等]著 , |
ISBN:
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978-7-5170-6079-6 价格: CNY56.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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164页 图 23cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国水利水电出版社 出版日期: 2018 |
内容提要:
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本书由3个部分构成,第1部分主要包含了当下超火爆的10款网红美食的烘焙食谱,并邀请了5位手帐达人来体验烘焙,每位手帐达人都完成了2个网红美食的制作,并在食谱后附上了相应的手帐页面;第2部分是常用烘焙工具和用料推荐;第3部分是烘焙手帐模板,可以提供给喜爱烘焙和手帐的朋友们作为参考或者直接使用。 |
主题词:
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烘焙 糕点加工 |
中图分类法:
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TS213.2 版次: 5 |
主要责任者:
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王嘉 wang jia 著 |