|
题名:
|
古丈毛尖 [ 专著] gu zhang mao jian / 粟本文，钟兴刚主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5487-2978-5 价格： CNY35.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
134页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长沙 出版社： 中南大学出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书分别从古丈毛尖茶的起源与发展、产地分布与地理环境、茶树种植、鲜叶采摘与加工、品质特征与产品分级、冲泡品饮方法与茶艺、文化艺术与典故及主要茶叶企业等方面全面、系统地介绍了古丈毛尖茶。 |
|
主题词:
|
茶文化 古丈县 |
|
中图分类法:
|
TS971.21 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
粟本文 su ben wen 主编 |
|
主要责任者:
|
钟兴刚 zhong xing gang 主编 |
|
附注:
|
基金项目: 湖南省科技重大专项 |