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题名:
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不用发酵的馅饼 bu yong fa jiao de xian bing / (日)星野奈奈子著 , 罗展雄，王娟，赵飞译 |
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ISBN:
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978-7-5369-7469-2 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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80页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 陕西科学技术出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书所介绍的不用发酵的馅饼包括用水果、巧克力、坚果制作的水果馅饼，也包括用蔬菜、肉、蛋、奶制作的蔬菜和蛋奶馅饼。 |
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主题词:
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面食 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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主要责任者:
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星野奈奈子 xing ye nai nai zi 著 |
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次要责任者:
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罗展雄 luo zhan xiong 译 |
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次要责任者:
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王娟 wang juan 译 |
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次要责任者:
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赵飞 zhao fei 译 |