题名:
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中国铁观音 zhong guo tie guan yin / 林荣溪,陈德进著 , |
ISBN:
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978-7-5680-4007-5 价格: CNY98.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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271页 彩图 24cm |
出版发行:
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出版地: 武汉 出版社: 华中科技大学出版社 出版日期: 2019 |
内容提要:
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本书分为四个部分,第一部分讲述了铁观音的来源,说明了什么是铁观音,铁观音来自哪里,创始人是谁,产地在那里等问题。第二部分讲述了铁观音发展的历史,铁观音发展分为四个历史,这部分讲述了铁观音的产区发展,销售区扩展,品种的增多,内涵的成型。第三部分讲述了铁观音的分类与品鉴,铁观音的口感多样,不同年份,不同制作工艺,不同产区,不同等级的口感、外形、韵味,以及冲泡手法均有不同。第四部分,讲述了如何冲泡铁观音更有利于健康,主要说明了喝对铁观音的重要性。全书展现了铁观音三个主题:中庸之美、中国功夫与大慈大悲的精神寓意。是一本全面解说铁观音的百科全书。 |
主题词:
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茶文化 中国 |
中图分类法:
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TS971.21 版次: 5 |
其它题名:
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深度解读传奇茶叶的内外世界 |
主要责任者:
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林荣溪 lin rong xi 著 |
主要责任者:
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陈德进 chen de jin 著 |