题名:
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子瑜妈妈的戚风蛋糕
zi yu ma ma de qi feng dan gao
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子瑜妈妈著
,
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ISBN:
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978-7-5341-7349-3
价格:
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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103页
彩照
26cm
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出版发行:
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出版地:
杭州
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期:
2016
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内容提要:
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本书全面剖析了戚风制作的整个过程,深度讲解了戚风制作的每个要点,从最基础款的蛋糕入手,层层深入,分享了作者多年来积累的各种口味的戚风蛋糕。
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主题词:
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蛋糕
制作
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中图分类法:
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TS213.23
版次:
5
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主要责任者:
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子瑜妈妈
zi yu ma ma
著
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