题名:
子瑜妈妈的戚风蛋糕   zi yu ma ma de qi feng dan gao / 子瑜妈妈著 ,
ISBN:
978-7-5341-7349-3 价格: CNY35.00
语种:
chi
载体形态:
103页 彩照 26cm
出版发行:
出版地: 杭州 出版社: 浙江科学技术出版社 出版日期: 2016
内容提要:
本书全面剖析了戚风制作的整个过程,深度讲解了戚风制作的每个要点,从最基础款的蛋糕入手,层层深入,分享了作者多年来积累的各种口味的戚风蛋糕。 
主题词:
蛋糕   制作
中图分类法:
TS213.23 版次: 5
主要责任者:
子瑜妈妈 zi yu ma ma 著