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题名:
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食物的历史
shi wu de li shi
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(美)菲利普·费尔南德斯·阿莫斯图著
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何舒平译
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ISBN:
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7-5086-0146-7
价格：
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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268页
照片
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中信出版社
出版日期：
2005
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主题词:
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食品
历史
世界
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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阿莫斯图
a mo si tu
著
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次要责任者:
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何舒平
he shu ping
译
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附注:
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并列题名：A History Food
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