题名:
麻辣浓醇川菜
ma la nong chun chuan cai / 黄梅编 ,
ISBN:
7-5435-3091-0 价格： CNY16.00
语种:
chi
载体形态:
92页 彩图 21cm
出版发行:
出版地： 南宁 出版社：
广西教育出版社
出版日期： 2001
内容提要:
本书精选四十多款菜式，一菜一图，有简要的说明文字，有“酸菜鸡”、“炒鸡丁”、“五香排骨”、“麻辣笋条”等。
中图分类法:
TS972.182.71 版次： 4
主要责任者:
黄梅
huang mei 编