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题名:
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美味凉菜精选
mei wei liang cai jing xuan
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梁东方编
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ISBN:
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7-5435-3092-9
价格：
CNY16.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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92页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
南宁
出版社：
广西教育出版社
出版日期：
2001
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内容提要:
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本书精选四十多款菜式，一菜一图，有简要的说明文字，有“红油鸡丝”、“卤鸭舌”、“卤猪舌”、“卤豆腐”等。
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中图分类法:
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TS972.121
版次：
4
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主要责任者:
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梁东方
liang dong fang
编
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