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题名:
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五谷史话 [ 专著] wu gu shi hua / 万国鼎著 , 徐定懿编 |
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ISBN:
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978-7-200-13482-7 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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254页 图 18cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书介绍了粮食作物的历史由来、栽培规律和发展轨迹。内容包括：五谷史话、中国种稻小史、中国种麦小史、中国种谷子小史、中国种甘薯小史、中国种玉米小史、中国古今粮食作物的变化及其影响等。 |
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主题词:
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杂粮 经济史 中国 |
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中图分类法:
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F326.11 版次： 5 |
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主要责任者:
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万国鼎 wan guo ding 著 |
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次要责任者:
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徐定懿 xu ding yi 编 |