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题名:
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“365日”的面包生活 [ 专著] “365 ri”de mian bao sheng huo / (日)杉洼章匡著 , 陈昕璐译 |
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ISBN:
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978-7-5020-7112-7 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 煤炭工业出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书由位于东京代代木八幡的人气面包店——“365日”和“15℃”的店长兼主厨杉洼先生分享他珍藏的58份食谱，告诉读者如何把面包做成美味。 |
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主题词:
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面包 制作 |
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中图分类法:
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TS213.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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杉洼章匡 shan wa zhang kuang 著 |
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次要责任者:
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陈昕璐 chen xin lu 译 |