|
题名:
|
食在宋朝 [ 专著] shi zai song chao / 李开周著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5411-5402-7 价格： CNY42.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
250页 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 成都 出版社： 四川文艺出版社 出版日期： 2019 |
|
内容提要:
|
本书旨在还原宋朝饮食生活的真实图景，通过本书，让大家了解宋朝人吃什么主食，有什么菜式，开什么饭馆，进什么酒店。作者钩沉爬梳，借用上百种史料，勾描出一个清晰的大宋的吃吃喝喝。 |
|
主题词:
|
TS971.2 文化史 中国 宋代 |
|
中图分类法:
|
TS971.2 版次： 5 |
|
其它题名:
|
舌尖上的大宋 |
|
主要责任者:
|
李开周 li kai zhou 著 |