题名:
|
小“食”光 [ 专著] xiao “ shi ” guang / (韩)la cuisine著 , 边铀铀译 |
ISBN:
|
978-7-5349-8644-4 价格: CNY49.00 |
语种:
|
chi |
载体形态:
|
155页 彩图 24cm |
出版发行:
|
出版地: 郑州 出版社: 河南科学技术出版社 出版日期: 2019 |
内容提要:
|
本书旨在为你提供引·领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势,贴心遴选全球各具特色的101份咖啡馆招牌餐品,以“海鲜主餐+沙拉、暖汤、甜点等配餐”的呈现形式,设计出满足“早午餐”“夜宵时间”“美味下酒菜”“低热量料理”“派对料理”等不同需求的海鲜主题餐桌方案,61桌海鲜轻食时光悠闲私享。 |
主题词:
|
TS972.12 |
主题词:
|
海产品 食谱 |
中图分类法:
|
TS972.12 版次: 5 |
其它题名:
|
101份无国界咖啡馆招牌餐品, 家中的61桌海鲜主题轻食时光 |
其它题名:
|
101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的61桌海鲜主题轻食时光 |
次要责任者:
|
边铀铀 bian you you 译 |
附注:
|
101份无国界咖啡馆招牌餐品, 家中的61桌海鲜主题轻食时光 |
附注:
|
101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的61桌海鲜主题轻食时光 |
主要团体责任者:
|
la cuisine la cuisine 著 |