|
题名:
|
小“食”光 [ 专著] xiao “ shi ” guang / (韩)la cuisine著 , 边铀铀译 |
|
ISBN:
|
978-7-5349-8644-4 价格： CNY49.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
155页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 郑州 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2019 |
|
内容提要:
|
本书旨在为你提供引·领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势，贴心遴选全球各具特色的101份咖啡馆招牌餐品，以“海鲜主餐+沙拉、暖汤、甜点等配餐”的呈现形式，设计出满足“早午餐”“夜宵时间”“美味下酒菜”“低热量料理”“派对料理”等不同需求的海鲜主题餐桌方案，61桌海鲜轻食时光悠闲私享。 |
|
主题词:
|
TS972.12 |
|
主题词:
|
海产品 食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： 5 |
|
其它题名:
|
101份无国界咖啡馆招牌餐品, 家中的61桌海鲜主题轻食时光 |
|
其它题名:
|
101份无国界咖啡馆招牌餐品，家中的61桌海鲜主题轻食时光 |
|
次要责任者:
|
边铀铀 bian you you 译 |
|
附注:
|
101份无国界咖啡馆招牌餐品, 家中的61桌海鲜主题轻食时光 |
|
附注:
|
101份无国界咖啡馆招牌餐品，家中的61桌海鲜主题轻食时光 |
|
主要团体责任者:
|
la cuisine la cuisine 著 |