|
题名:
|
果汁与果酱 [ 专著] guo zhi yu guo jiang / 萨巴蒂娜主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5184-2674-4 价格： CNY49.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
189页 彩图，彩照 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2019 |
|
内容提要:
|
本书选取常见的天然水果、坚果及蔬菜，组合搭配做出美味营养的果蔬汁及果酱，内容包括：胡萝卜苹果汁、雪梨苹果黄瓜汁、草莓甜椒苹果汁、菠萝苹果紫甘蓝汁、芦笋苹果芹菜汁等。 |
|
主题词:
|
果汁饮料 制作 |
|
主题词:
|
果酱 水果加工 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
TS275.5 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
TS255.43 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
萨巴蒂娜 sa ba di na 主编 |