题名:
漫画鲁菜   man hua lu cai / 蔡志忠编绘 ,
ISBN:
978-7-209-12653-3 价格： CNY38.00
语种:
chi
载体形态:
157页 彩图 21cm
出版发行:
出版地： 济南 出版社： 山东人民出版社 出版日期： 2020
内容提要:
本书的整体框架以漫画为主打,配以鲁莱简介、《周礼》御膳规矩、孔子的养生之道、112道经典肴馔的文字介绍及实物图片。倘若说文字、实物图片是“画龙”那么,漫画则为“点睛”。毫不夸张地说,蔡先生运用行云流水般的画笔、温润圆滑的线条,将一道道由历史典故、民间传说包装起来的美味佳肴“再加工”,为读者精心烹制了一桌“鲁菜大席”。 
主题词:
鲁菜   菜谱
中图分类法:
TS972.182 版次： 5
主要责任者:
蔡志忠 cai zhi zhong 编绘
责任者附注:
蔡志忠,1948年出生于台湾彰化,15岁时成为职业漫画家,50多年来笔耕不辍。他致力于研读中国文化古籍,其作品开启了中国古籍经典漫画的先河。其间创作出诸多经典漫画,以多本中国典籍漫画征服书市,创下总销量4000万册的佳绩,通行世界48个国家,阅读人口上亿。2011年,蔡志忠获得“金漫奖”终身成就奖。