题名:
牛奶制品的神奇功能   niu nai zhi pin de shen ji gong neng / 周富华编著 ,
ISBN:
7-5384-3031-8 价格: CNY12.00
语种:
chi
载体形态:
205页 20cm
出版发行:
出版地: 长春 出版社: 吉林科学技术出版社 出版日期: 2005
内容提要:
本书论述了牛奶与奶牛的历史,基本知识,营养价值,牛奶中神奇的活性物质以及对人体健康的功效,牛奶的防病、汉病、保健及食疗价值等16个部分。 
中图分类法:
TS252.2 版次: 4
中图分类法:
R151.3 版次: 4
主要责任者:
周富华 zhou fu hua 编著