题名:
南食记   [ 专著] nan shi ji / 巴陵著 ,
ISBN:
978-7-5126-7693-0 价格： CNY29.00
语种:
chi
载体形态:
106页 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 团结出版社 出版日期： 2020
内容提要:
本书内容分为：长沙味道、湘味经典、长沙周边、湖湘名吃共四辑，收录了《酸辣绝味剁椒鱼头》《橘子洲头黄鸭叫》《长沙小吃王国火宫殿》等文章。 
主题词:
饮食   文化 长沙
中图分类法:
TS971.2 版次： 5
其它题名:
长沙味道
主要责任者:
巴陵 ba ling 著
责任者附注:
巴陵，湖南长沙人，中国作协会员，职业书评人，旅游美食专栏作家，饮食文化学者，著有《丝绸之路上的味道》等。